Астрахань

Астрахань — город с древней историей и уникальной природой, издавна служивший связующим звеном между западом и востоком, севером и югом. Будучи культурным центром всего прикаспийского региона, Астрахань официально признана исторически ценным городом (в России их всего 115) и гордо носит звание Каспийской столицы.

Город с населением чуть больше 530 тысяч человек растянулся вдоль Волги на 45 км. Он занимает верхнюю часть дельты этой великой реки и объединяет 11 островов, образовавшихся в результате разделения русла на множество рукавов и протоков.


Следы истории в достопримечательностях Астрахани

Астрахань была основана в конце XIII века и долгое время оставалась частью Золотой Орды, с которой связаны мусульманские корни города. Находившийся на пересечении важных торговых путей город получил название Хаджи-Тархан. В XVI веке он стал частью Московского княжества, был перенесен на новое место и хорошо укреплен. Именно тогда здесь была построена белокаменная крепость, ставшая впоследствии главным символом города — Астраханский кремль. Сам кремль расположен на самом высоком холме, а его стены спускаются к набережной. 3 проездные и 4 глухие башни, Успенский и Троицкий соборы, Кирилловская часовня и колокольня Пречистенских ворот — самые известные достопримечательности Астрахани.

Насыщенная событиями история города оставила след в его архитектуре и искусстве. На территории Астрахани находятся десятки церквей и монастырей, несколько мечетей и римско-католических храмов. Здесь работают интереснейшие музеи, среди которых обязательно стоит посетить Краеведческий музей.

    Внимания заслуживают также:
  • Собор Равноапостольного князя Владимира
  • Церковь Иоанна Златоуста
  • Астраханский государственный театр оперы и балета
  • Pимний сад-дендрарий
  • Лебединое озеро

Так как город разделен множеством рукавов Волги, в нем очень много мостов, из-за чего Астрахань часто сравнивают с Санкт-Петербургом. Картину дополняет набережная, с которой открывается грандиозный вид на реку.

Многие рыбаки принимают участие в ежегодном рыбацком фестивале «Вобла», который проходит в апреле на Комсомольской набережной в самой Астрахани. В 2014 году этот фестиваль собрал более 400 участников и тысячи болельщиков, став главным событием весны.

Праздник живота с кухней Астрахани — от рыбы до пива

Пресытившись обилием достопримечательностей, не забывайте утолить и обычный голод — местные ресторанчики и кафе предложат вам кухню на любой вкус. В астраханском меню наиболее распространены блюда традиционной русской и, конечно, восточной кухни. Особое место занимает рыбное меню, ведь рыба здесь всегда свежая и вкусная. Попробуйте копченую стерлядь, лапшу из осетрины и двойную уху из сазана! Щучья и сазанья икра хоть и относится к деликатесам, стоит тут совсем не дорого. В качестве сувенира из Астрахани многие привозят копченую, вяленую или соленую рыбу. Популярны здесь и различные овощные блюда: рагу, фаршированный перец, баклажаны с помидором и чесноком.

Мясной фаворит астраханцев — баранина. Вкус рагу из баранины или долмы с бараниной можно дополнить местным пивом, которое также считается важной «достопримечательностью» города. Раздумывая, где поесть в Астрахани, вы можете быть уверены, что вас везде ждет восточная щедрость и преданность лучшим традициям рецептуры.

Побывать в Астрахани должен каждый, ведь этот процветающий и разносторонний город оставляет туристам массу впечатлений и положительных эмоций, а главное — желание приехать сюда снова!